MATERIALE OCCORRENTE:
Oggetto | Quantità | Descrizione | |
acido oleico | ne basta qualche milllitro | liquido di colore giallo a densità minore dell'acqua, principale componente dell'olio d'oliva | |
polvere di licopodio | qualche centimetro cubo | rivelatore dei bordi della macchia di acido oleico | |
esano | 1 decilitro | liquido trasparente apolare diluente dell'acido oleico nella prima e nella seconda soluzione | |
vaschetta | una |
diametro minimo: 20 centrimetritrasparente (di vetro) preferibilmente circolare |
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acqua del rubinetto | quanto basta per riempire la vasca | meglio se distillata |
STRUMENTAZIONE UTILIZZATA:
Strumento | Sensibilità | Funzione | |||
cilindro graduato | 0.1 centimetri cubi | contenitore per la prima e per la seconda soluzione, va coperto dopo la loro preparazione per evitare l'evaporazione dell'esano; la misurazione va sempre svolta leggendo la tacca toccata dal menisco | |||
pipetta Pasteur | 0.1centimetri cubi | trasferimento di un millilitro della seconda soluzione in vasca (formazione della macchia). Prelevare più di due millilitri di soluzione (e rilasciarne uno solo) per avere un errore minimo (la prima tacca, a causa del beccuccio, è la più insicura) | |||
massima possibile |
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